A Criatura

l’olio extravergine della Salella

L’olio extravergine Salella nasce nel Cilento da olive coltivate con passione e cura maniacale. La raccolta avviene all’alba dei primi giorni di settembre, per proteggere i frutti dal caldo e preservarne gli aromi. La trasformazione, affidata a mani esperte, dà vita a un olio d’eccellenza, che racchiude l’identità autentica di questa varietà.

Al naso profuma di erba fresca, al palato è amaro e piccante, con note di foglia di pomodoro, mandorla ed eleganti sfumature floreali. Un legame profondo con la mia terra e le mie radici.

Valori nutrizionali